家庭人口越来越少人们的消费习惯也随之发生改变

发布时间：2021-06-03 14:30:40 文章来源：楚天都市报极目新闻

第七次全国人口普查数据表明，全国共有家庭户49416万户，平均每个家庭户的人口为2 62人，比2010年的3 10人减少0 48人。其中，湖北省平均每

第七次全国人口普查数据表明，全国共有家庭户49416万户，平均每个家庭户的人口为2.62人，比2010年的3.10人减少0.48人。其中，湖北省平均每个家庭户的人口为2.65人，比2010年减少0.51人。网友们惊呼：“连‘三口之家’都凑不齐了!”

极目新闻记者发现，由于家庭人口越来越少，“一大家子”渐成过去，人们的消费习惯也随之发生改变——

餐饮一人食

记者在美团App上以“一人食”为关键词搜索，发现武汉已有不少餐厅提供一人食服务，人均消费约七八十元

5月31日，汉口的杨女士下班后，决定独自前往江汉路一家“一人食”餐厅吃晚饭。

28岁的杨女士大学毕业后一直独居。她在单位附近租了一套40多平米的一居室，平时除了上班外，大多数时间都是独自吃饭。最近，她发现这家餐厅可提供单人用餐的卡座，感觉很适合自己。

这家店面积不大，但与传统餐厅不同，店家精心设计了多排单身隔间，就餐时，人与人之间被隔板隔离，互不打扰。杨女士点了一个单人火锅套餐，有四五个菜品，每个菜分量不多，荤素搭配，一个人吃完刚刚好。

该店相关负责人介绍，他开这家店的初衷，就是做那些独自出来吃饭的人的生意，“有些年轻人喜欢独处，但在传统餐厅都是两个或更多的人用餐，一个人会感到尴尬。”据介绍，来这里吃饭的，大多是90后、00后群体。特别是疫情之后，这种单人单桌、相互隔离、全程无交流的用餐环境，更加吸引消费者。

曾经，很多餐饮店推出的“第二份半价”营销手段，被网友吐槽“给了单身人士一万点暴击”。如今，随着单身群体的日益扩大，“一人食”餐厅悄然兴起。

记者在美团App上以“一人食”为关键词搜索，发现武汉已有不少餐厅提供一人食服务，人均消费约七八十元，而市面上具有“单身经济”文化的店面也越来越受消费者青睐。据天眼查搜索，企业名称、经营范围、产品服务或商标中包含“一人食”的餐饮类企业就有1000多家。打着“一个人也要好好吃饭”情感招牌的“拉面说”，去年一季度的销售额已突破1亿元。

在一家美食网站上，有网友点赞一家主打“一人食”的餐厅十分细心，店家给每位客人发一个小鼓，只要小鼓放在桌上，服务员便知道这桌有人，避免了一个人吃饭去趟卫生间回来被收桌的尴尬。

家电迷你化

据苏宁易购去年双11首日战报数据显示，一人小家电增长149%，单人电饭煲提升312%

在沃尔玛武汉徐东卖场，独居的林先生正在挑选一款迷你电饭煲。“之前，我在网上买了迷你冰箱和洗衣机。打算趁这次618入手一款小电饭煲。”林先生说，原来的普通电饭锅都是为三四个人做饭准备的，每次焖米饭、熬粥时米和水都不能放太少，一顿又吃不完。如果用小电饭煲则刚刚好。

林先生的观点代表着不少单身人士的看法。正在挑选小冰箱的李女士表示，平日里她很少在家开火做饭，备在家里的食物比较少，一般都是现吃现买，因此没有必要购置大型冰箱，买迷你冰箱就够用了。

记者在天猫上搜索发现，美的、九阳、苏泊尔、小熊等不少知名家电品牌纷纷推出迷你小家电，且十分受欢迎。一款集煮饭、煮粥和煲汤功能于一体的1.3L智能迷你小电饭煲，月销量达1万多台;一款容量约40L的迷你冰箱月销量5万多笔。一位家电卖场的工作人员告诉记者，很多迷你家电打出母婴旗号，其实单身群体也是主力消费者。

据公开报道称，苏宁易购2021年5月10日到17日，拥有“一人食”标签的相关小家电产品，销量同比增长均在400%以上，其中单人电饭煲、单人电火锅销量分别同比增长585.8%和626.8%，10升迷你烤箱销量同比增长427.7%，单人26cm炒锅销量同比增长491.2%。另据苏宁易购去年双11首日战报数据显示，一人小家电增长149%，单人电饭煲提升312%，小熊早餐机等“萌系”颜值化生活家电销量环比增长819%。

宠物当娃养

《2020中国宠物医疗行业白皮书》显示，2020年全国城镇犬猫数量超过1亿只，宠物诊疗机构数量已超过16000家

家住武昌丁字桥的陈先生夫妇是一对丁克夫妻，结婚不久就养了一条泰迪狗。夫妻俩不仅将它当做宠物，更当成孩子，吃穿用度都是高配。“不仅吃高档狗粮、喝纯牛奶，还有打疫苗、定期驱虫、体检、买保健品等，花在宠物身上的这些基本开销都快赶上我们的日常花费。”陈先生说，他的爱犬去年不慎骨折，医疗费就花了8000多元。

另据报道，杭州一位00后单身女孩为自家猫咪相亲，甚至花费万元购买高端宠物用品，为自家猫咪置办“嫁妆”。她表示，给猫咪准备的“嫁妆”有猫砂盆、宠物智能饮水机、吹风机，还有一些小零食等，花费近万元。

随着家庭人口的减少，很多单身独居人士或丁克家庭选择养猫养狗，把自己的情感倾注到宠物身上。同时，还有不少独居老人也选择养宠物打发时间。

《2020中国宠物医疗行业白皮书》显示，2020年全国城镇犬猫数量超过1亿只，宠物诊疗机构数量已超过16000家。宠物数量的增长除了刺激宠物用品、宠物医疗飞速发展外，还催生了宠物医疗保险的兴起。据了解，中国人保、中国平安等多家保险公司已纷纷介入这一细分领域，支付宝、微保等大的头部互联网平台也陆续入局。

除宠物市场外，一些可以互动、陪聊的人工智能产品也成为独居人士的心仪选择。据报道，2019年，以智能陪聊为卖点的智能音箱市场经历了爆发式发展，全国出货量达到4589万台，同比增长109.7%。即使是受疫情冲击的2020年1月-4月，其市场销量仍然达到1056万台。

记者发现，各大互联网企业均有相关明星产品推出，天猫精灵、小爱同学、小度在线、腾讯听听、京东叮咚等智能音箱产品百花齐放。

■ 专家观点

产品适小化是趋势

据了解，家庭户规模继续缩小，主要是受我国人口流动日趋频繁和住房条件改善、年轻人婚后独立居住等因素的影响。

武汉大学经管学院吴先明教授认为，人口特征在一定程度上决定了人们生活方式的变化，从而影响消费方式的改变。商家敏锐地捕捉到这一变化，为独居者或少人口家庭提供这种服务，是市场经济发展的必然趋势。(记者刘冬莉)

标签：家庭人口消费习惯

资讯播报

乐活HOT

2022北京龙庆峡冰灯冰雪季冬奥题
赏灯戏雪过大年!1月15日晚，2022年北京龙庆峡冰灯冰雪季在龙庆峡文化广场开幕。龙庆峡景区紧邻冬奥延庆赛区，今年的冰灯冰雪季加大了冬奥文
运动、食补等成年轻人生活常态
护肤养颜美丽人惜命养生打工人激情参与体验派随缘佛系小乖乖学术养生小专家快乐负重撸铁人——经此一疫，年轻人也给自己贴上了惜命的标签。
2022北京年货节的网上年货节专场
昨日，由北京市商务局主办，北京老字号协会、北京市餐饮行业协会承办的2022北京年货节在丰台区大悦春风里正式启动。本次年货节，是北京消费
北海公园总面积1.5万平方米的天
为助力北京冬奥城市文化活动，让市民和游客感受冰雪活动乐趣，1月12日，北海公园总面积1 5万平方米的天然冰场正式开放，预计将持续至2月4日
正值泡温泉旺季不少景点都推出
入冬以来，随着气温逐渐走低，冬季游玩项目成为热门话题。今年元旦假期，湖北省文化和旅游厅的数据显示，滑雪、泡温泉等冬季特色项目受到市
武汉大众冰雪季将向2.8万名小学
迎冬奥，在家门口享受冰雪运动。1月17日至2月28日，第八届全国大众冰雪季冰雪嘉年华活动将在武汉全民健身中心开放运营。活动期间，市体育局
冬季抑郁有何常见表现? 为何冬
进入冬季，再加上目前疫情在全国多地散发，或多或少影响着我们的心情。那么，在这个特殊的季节和时期，我们如何调适自己的心理呢?今天，河
颐和园冰上健体活动正式启动是
1月10日，颐和园圆梦冬奥，相约颐和冰上健体活动正式启动，冰场总面积约30万平方米，是全市最大一处天然冰场。北京青年报记者了解到，冰场
不建议14岁以下儿童专门检测幽门
近日，美国卫生及公共服务部发布了第15版致癌物报告，其中幽门螺旋杆菌慢性感染被明确标为可致癌。这一话题迅速登上热搜。根据世界胃肠病组
210个药品注册证书被注销包括
国家药品监督管理局官网近日发布公告，注销210个药品注册证书，其中包括多个品牌的去痛片。日常生活中，不少市民出现头痛、腹痛、月经痛、

资讯播报

乐活HOT

娱乐LOVE

精彩推送