郑州市场上的螃蟹等海鲜价格是否已有明显下降？
发布时间：2021-10-11 11:05:25
文章来源：河南商报
近日有媒体报道，在浙江宁波，螃蟹价格下降明显，有的螃蟹甚至比刚上市时每斤便宜超百元。秋季销售小高峰过后，随着季节更替，郑州市场上的
近日有媒体报道，在浙江宁波，螃蟹价格下降明显，有的螃蟹甚至比刚上市时每斤便宜超百元。
秋季销售小高峰过后，随着季节更替，郑州市场上的螃蟹等海鲜价格，是否也已有明显下降?
10月8日，通过走访郑州市多家市场，河南商报记者发现，梭子蟹比刚上市时每斤最多便宜了60多元，大闸蟹比中秋节期间最多降价30元/斤。另一方面，部分常见的其他水产品不仅没有降价，反而随着天气变冷价格更高。
梭子蟹每斤最多降价60多元，大闸蟹每斤最多降30元
周仍在郑州经开区的民乐集农贸市场内开了一家海鲜店。说到最近螃蟹价格的变动，她说：“中秋节那天，不管是梭子蟹还是大闸蟹，价格都比现在高30元/斤左右，当天大的(梭子蟹)能卖到90元/斤，甚至100元/斤，今天60元/斤。”同一排的赵记兄弟海鲜店女店主周小飞说，她家大闸蟹单价整体比中秋节期间便宜了10元左右。
河南天鲜下凡供应链管理有限公司相关负责人段名洋，在万邦批发市场以及中陆两岸海鲜批发市场共有5个档口，每天大闸蟹销售额40万元左右。段名洋说，梭子蟹在中秋节前刚上市时，零售价最高达120元/斤，但目前他家的零售价仅有56元/斤。大闸蟹价格最多降了30元/斤。同样，在中部两岸海鲜市场和万邦都有档口的叶玉阵也介绍，梭子蟹价格下降了近一半，大闸蟹的价格下降了有三分之一。对于这个降幅，同行秦帅兵表示认同。
对于郑州市场上螃蟹价格三分之一甚至腰砍的降幅，段名洋认为很正常：“正值螃蟹季嘛，也刚过了中秋(螃蟹销售)小高峰。”
小商户进货保守，批发商螃蟹销量比去年好
由于海产品鲜活与否直接影响售价和利润，同时，螃蟹价格相对较高，被访的个别商户表示不敢轻易进货，尤其是价格高的时候。在郑州经开区东盛四大街农贸市场内，海鲜商户赵国栋说，过了中秋节后，他就没再进螃蟹。经开区利明菜市场内一家海鲜商户表示，她家的梭子蟹最贵时卖78元/斤，更贵时，她就索性没有进货。
农贸市场内的部分小商户进货相对保守，那批发端今年的销量如何?
中秋节前，河南商报记者采访河南天鲜下凡供应链管理有限公司时，其相关负责人表示“销量不及往年一半”。为应对今年严峻的形势，该公司采取了积极主动的销售战术，员工不再“坐等”客户上门，而是“走出去”开发新客户，开拓新市场。因此，今年，该公司的销售情况比去年好。从事了七八年海鲜批发的马兵杰说，他家今年大闸蟹的销量也要强于去年。截至目前，叶玉阵家销量比去年增加了三分之一，三个档口每天能卖2000斤左右。但他并不满意，这距他每天3000斤销量的理想值还有差距。
草鱼、鲤鱼降价幅度较大，基围虾天越冷价格只会越高
除了螃蟹外，在郑州市水产、农贸类市场内，其他产品也有明显降价吗?
周仍说，降价最为明显的是淡水鱼中的草鱼和鲤鱼：“今年四五月份时价格最高，能卖到12元/斤，现在草鱼8元/斤、鲤鱼7元/斤。”在经开区东盛四大街农贸市场内，并排的三家水产商户均表示，草鱼、鲤鱼近期价格降幅超过三成。
与螃蟹和草鱼价格走势相反的，是基围虾。“基围虾现在35元/斤，只会随着天气的变冷而涨价。”周仍说。
马兵杰介绍：“虾基本都是从山东进货，夏天虾大量上市，价格自然就低。随着季节变化，温度降低，产地南移，只有从海南进货了，运输等成本上升，价格自然就高了。”
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