1、蒜苔洗净，切成小段
(相关资料图)
2、红肠切片
3、大葱切成葱花，干辣椒切小段
4、热锅冷油，下入红肠
5、用中火将红肠煸炒一会
6、下入葱花和干辣椒炒出香味
7、下入蒜苔，翻炒至断生
8、加少许盐调味
9、翻炒均匀即可
10、成品
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