“小小羊肚菌”成为乡村振兴“大产业”_西江热线

“小小羊肚菌”成为乡村振兴“大产业”

发布时间：2022-02-28 20:43:17 文章来源：信息新报

“小小羊肚菌”成为乡村振兴“大产业”,羊肚菌,种植,山珍,增收,古浪县

初春时节，走进古浪县裴家营镇祁连山珍农牧专业合作社羊肚菌种植大棚内，一朵朵羊肚菌破土而出，铆足了劲往上长，错落地盛开在菌垄上，白色的菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚、煞是可爱。合作社负责人李福祖正在忙着给羊肚菌大棚通风散热，在李福祖眼中，这些小菌子个个可都是致富的金疙瘩。

据李福祖介绍，人工种植羊肚菌周期短、效益高、俏销市场供不应求。合作社今年一共种植了9座羊肚菌大棚。谈起这小小羊肚菌，话语间透出对乡村振兴产业兴旺满满的信心和希望。

羊肚菌是食药兼用菌，被誉为“菌中之王”。其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，是公认的珍稀食药兼用菌。因其上部呈褶皱网状，像羊肚，因而得名。

“我们合作社今年产量大概在4500斤左右，今年的价格也可以。接下来，我们将继续做大做强特色产业，在吸纳更多闲置劳动力的同时把种植技术传授给群众，带领农民群众增收致富。”祁连山珍农牧专业合作社负责人李福祖说。

产业兴旺干劲足。发展羊肚菌产业，在建设大棚、整地、种植、施肥、采摘等环节，都需要大量劳动力，带动了周边村民就近就业，实现挣钱、顾家两不误。“我是本地的村民，土地流转以后，我就在合作社羊肚菌棚里干常务工作，经济收入还行，能照顾家庭。”裴家营镇北滩村村民祁会堂很满足。

裴家营镇因地制宜引进和发展羊肚菌产业，盘活资源，真正让农闲时节变得“忙起来”，让村民在家门口就能鼓足“钱袋子”，持续促进农业增效、农民稳定增收。

（来源：古浪县人民政府网站）

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