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老年人以及胃肠消化功能较差的人不宜多吃粽子
发布时间：2021-06-07 15:56:34 文章来源：楚天都市报极目新闻
每年端午节前后，医院收治的胃肠道疾病患者中，因为吃粽子引发疾病的不在少数。昨日，极目新闻记者从多家医院了解到，端午节前夕，已陆续有

每年端午节前后，医院收治的胃肠道疾病患者中，因为吃粽子引发疾病的不在少数。昨日，极目新闻记者从多家医院了解到，端午节前夕，已陆续有人因为吃粽子入院就诊。

60岁的李先生家住武昌区。端午节快到了，看到超市摆出粽子，他想提前尝鲜。在超市买了6个大粽子，李先生晚餐时吃了两个。他没想到，过了一会肚子开始胀气，当晚没解大便。此后连续两天他觉得不舒服，吃东西没胃口，喝水也觉得恶心，有时想呕吐。他感到担心，来到武汉市第三医院消化内科门诊就诊。腹部检查结果显示，他患了肠梗阻，不得不住院治疗。经过禁食、胃肠减压、灌肠通便及补液营养支持等治疗后，李先生的肠道才慢慢恢复通畅。“医生说，我这个病就是因为吃粽子引起的。”李先生有些懊悔地说，自己不应该贪食。

吃粽子为何会引发疾病?武汉市第三医院消化内科副主任医师谭洁解释，粽子大多用糯米做成，黏度高、油性大、缺乏纤维素，不容易消化。糖尿病、胆结石、消化性溃疡等慢性疾病患者，老年人以及胃肠消化功能较差的人，都不宜多吃粽子。这几类人过多进食粽子，可能会引起肠胃不适，出现腹胀、便秘等症状。尤其对于平常便秘、排大便干结的人，过多进食可能造成肠梗阻。此外，粽子蒸熟或煮熟后，会释放一种胶性物质，进食后会增加消化酶分泌，加重胃肠负担，因此，患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最好禁食或少食，老年人、儿童及消化功能较弱的患者更应慎食。还有些粽子油性大，譬如肉粽、蛋黄粽等，含有大量脂肪、胆固醇，食用后会增加血液黏稠度，加重心脏负担，可能导致缺血，诱发心绞痛和心梗，高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者也要尽量少吃。(记者李曼英 通讯员陈舒)

标签： 老年人 胃肠 消化功能 粽子

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