朋友圈里各种伏天饮食养生帖让人摸不着头脑 究竟靠谱吗?
发布时间:2021-07-15 14:52:42 文章来源:南宁晚报
7月11日起入伏。俗话说冬养三九,夏养三伏,意即伏天做好养生,一整年都少生病。入伏后,朋友圈里各种伏天饮食养生帖让人摸不着头脑。如三...

7月11日起入伏。俗话说“冬养三九,夏养三伏”,意即伏天做好养生,一整年都少生病。入伏后,朋友圈里各种伏天饮食养生帖让人摸不着头脑。如三伏天不能喝冷饮,须喝温热茶,适宜多吃羊肉……这些饮食养生提醒正确吗?今天,让我们一起来听听专家怎么说。

三伏天不能喝冷饮?专家:适量喝问题不大

日,朋友圈里流传着一条消息:三伏天要特别注意,不要喝冷饮、吃雪糕,不然寒气入侵会无法排出。对此,专家认为,此说法太过绝对。

三伏天是自然界和人体阳气最旺的时候,也是一年中最热的季节,中医养生的一个原则就是顺应自然。夏天气温高,人们会出现精神不振、食欲减退等反应,这时适量地喝些冷饮,能够起到消暑、清火、降温的作用,关键在于不能太过贪凉。

值得注意的是,经常喝冷饮会使身体处于寒湿状态,肠胃易不舒服。特别是患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道、肝胆基础病的人群,最好忌冷饮,因为喝冷饮容易对胃造成刺激,加重基础病情。

三伏天适宜多吃羊肉?专家:以热制热易上火

朋友圈还热传“伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方”,称三伏天吃羊肉、喝羊肉汤可以“以热制热、发汗排毒”。

专家认为,这种说法不是完全错误的,羊肉是温补的好食材,羊肉汤营养也很丰富,吃羊肉喝羊肉汤既能御寒又能补身体,对风寒咳嗽、虚寒哮喘、肾亏、体虚、面黄肌瘦、气血两亏、产后或病后虚亏等均有治疗和补益的效果。

值得注意的是,大多数人在夏季都是阳盛,如果食用太多羊肉,会导致大便干燥、上火。夏季食用羊肉只适合阳虚的人,建议阳虚体质者夏季进补时应适量,不要大补。

三伏天饮食如何调理 不同体质有不同讲究

三伏天饮食养生需要根据每个人不同的体质进行调理。对于不同体质的人来说,三伏天饮食也各有不同的讲究。

如果一个人内热比较重,三伏天容易上火,那他的体质适合吃一些如冬瓜、黄瓜、苦瓜等清凉的蔬菜,饭后可以多吃些绿豆汤、西瓜等食物,有助于体内清热解火。而像西瓜这类较凉的水果,体寒、湿气较重的人不宜多吃,吃多了易加重体内的寒湿。针对脾胃虚寒者,三伏天可以适当多吃些扁豆、薏米、赤豆等具有健脾化湿作用的食品来调理脾胃。

如果想用药膳来进补,一定要注意不宜大补,可以选择一些能清热化湿的补品,如太子参、枸杞、麦冬、西洋参等,能养阴、益气、生津。同时,可以搭配金银花、绿豆、菊花、薏苡仁等。像阿胶、红参、熟地这些温热的补品不太适合夏季服用。

健康喝冷饮三法则

不要一饮而尽,一次饮用量最好不要超过250毫升。饮用过多会冲淡胃液,刺激肠道,使肠蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对营养成分的吸收。

不要在餐前或餐后立即喝冷饮,这不仅会影响正常的进餐量,还会损伤胃肠黏膜,影响食物消化。寒邪易伤胃,进而导致抵抗力下降和增加中暑的危险。

剧烈运动后人体出汗多,会排出钾、钠等人体所需的微量元素,这时候适当喝点电解质类饮料,对身体有益。

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