半岛网7月21日讯(记者 李京媛 通讯员 王一婷 摄影 王云晓)啤酒与海浪,谁会拒绝夏日的青岛?每一次觥筹交错,每一场欢聚盛宴,都彰显着青岛最大文化IP:青岛国际啤酒节的活力与激情。发源于市南的青岛国际啤酒节,是城市记忆,也是时代潮流;是市民生活,也是世界之约;是时尚情怀,更是文化理想。
30余载岁月轮转,青岛·市南首届上街里啤酒节强势回归,将于2022年7月22日至31日与市民游客重逢。为了更好遇见,市南锚定城市更新和城市建设三年攻坚行动,以新业态、新活力重聚历史城区人气、商气和烟火气,按照国际水准、市南特色的定位,酿造“醉”美时光,呼应理想向往。
(资料图片)
嗝!烟火气旧时光“袋袋”香传
“哈啤酒”,仿佛刻进了青岛人的DNA,有着近乎顽固的故土情怀。好比重庆人对火锅的执念,北京人对豆汁儿的难忘,构成这座城市的生活味道与文化符号。
啤酒,镌刻着记忆的年轮——
青岛啤酒的历史追溯到1903年,彼时青岛建置不久,啤酒成为青岛工业开创期的见证物。早期的青岛啤酒产量不大,作为一种“摩登”奢侈生活和社交场合身份的象征。解放后的一段时期内,仍是老百姓生活中的稀缺品。
“上世纪70年代,我们过年能领到限量供应的“啤酒票”,那时限量供应4到10瓶。”在青岛文史研究者沈明书印象里,80年代的市南中山路区域已经有了啤酒屋,只要啤酒桶摆上,足以让人开怀。啤酒已融入青岛人的日常,逐渐演绎出鲜明的啤酒文化。哈啤酒、吃蛤蜊、洗海澡成为青岛夏季的标配,成为享誉全国的城市特色。
悠久的啤酒文化与便捷的市南环境结合,到后来“啤酒装进塑料袋”盛行,一提提白色泡沫的金黄散啤“袋袋”香传……
啤酒节,承载着城市的荣光——
青岛真正开拓啤酒文化想象,是90年代初啤酒节的诞生。从此,啤酒布局冒着市井生活的滋味,还澎湃着青岛“开放、现代、活力、时尚”的动能。
1991年6月23日,第一届青岛国际啤酒节在市南区中山公园西侧花卉区举行,在壮观的艺术花车巡游之下,30多万市民游客涌上街头,品酒、美食、演出,一场啤酒唱主角的“东方狂欢节”拉开了帷幕。
随后,第二届、三届在市南区汇泉广场举办,大型歌舞和海焰晚会等热闹非凡,赢得了海内外广泛赞誉。此后,啤酒节转入崂山、西海岸举行,成为每年夏日节庆“必选项”。
GO!新空间新场景嗨“啤”欢聚
只有相聚,没有距离。2022年火红七月,与市南有着深厚情缘的啤酒节倾情回归。以“上街里‘哈’啤酒”为主题,以“一主四分”空间布局,包含海誓山盟主广场主会场,平和里(四方路街区28号院)、三江里、1907光影俱乐部、银鱼巷四个分会场。
青岛啤酒文化传播有限公司副总经理曾超“剧透”:“青啤作为主会场担当,将带来符合市南时尚调性的诸多创意。打造青啤集装箱及白啤生活家营地,可现场品鉴厂家直供、最新鲜的各类青岛啤酒,斟享啤酒酵母面包、啤酒冰淇淋等特色美食以及醉醉熊、12星座系列文创产品,搭建起年轻群体的时尚打卡地标。”
期间,海誓山盟广场主会场持续10天主舞台演出、爱尔·红伞市集、星级酒店市集等,沉浸式夏夜氛围满格;平和里打造年轻社群音乐派对花园,推出呼声极高的电音派对,潮牌展&走秀等;三江里1664法式院子将推出威士忌&甜品秀,伴有巴萨诺瓦音乐会;1907光影俱乐部在光影中体验自制精酿;银鱼巷有派对互动演出,在音律中感受微醺快意……
广场、里院、历史建筑和老街巷,一个个城市更新建设打开的新空间新场景,如拼图一般衔接串联,被赋予城市新功能新定位,恰如其分地归拢出一面街里嗨“啤”狂欢的城景。
变!从历史走向现代与未来
啤酒为媒,随着首届上街里啤酒节落地,资本、技术、人才要素将加速集聚,深耕城市更新与招商引资,加快文旅融合与商业点爆,市南“以节促产、以酒兴城”逐步由蓝图变为现实。
青岛市第十三次党代会报告提出,“实施城市更新和城市建设三年攻坚行动,持续提升宜居宜业宜游水平”。
今年,市南划分出 22 个城市更新单元,实施 19 个产城融合发展工程,14 件品质提升民生要事。对 0.81 平方公里历史城区核心区实施精致化全域管理,按照 5A 级景区标准打造中山路区域保护更新典范,重塑产业与空间关系,重聚历史城区人气,让历史城区成为建筑可阅读、街道可漫步、城市可记忆的“文化客厅”。
如今,广德里1898华丽蜕变,开街即“出圈”;济宁路24号三江里“长”出书房、精厨、咖啡、酒吧等丰富业态,“老建筑+新消费”“旧里院+新经济”“原场景+新体验”悉数激活;“红房子”继以博物馆重新启用后,深度塑造为“红房子音乐家”酒店等。不久,民俗风情新场景劈柴院,市井烟火新场景的四方路老字号集聚区,品质生活新场景潍县路19号,情调消费新场景四方新里7栋里院等,也将迎来蝶变。
此外,西藏路片区、沛县路片区等一个个老旧小区焕然新生,栈桥海滨、燕儿岛公园等一片片花海绽放。不难发现,市南正以城市更新建设为契机,在“西提东优”规划基础上,进行着一场城市结构优化、功能完善和品质提升的全新变革,以开放姿态加速焕新与崛起。市南,一路向未来。
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