再过一周,一年一度的青岛国际啤酒节就要盛大开幕了,众多市民游客都盼望着激情畅饮的那一刻能早日到来。7月7日晚,在城阳区上马街道河东路,上马空间音乐烧烤园火爆开场,来自上马、红岛、高新区等区域的众多市民纷纷赶来尝鲜,感受美酒、美食与音乐交融的畅快和惬意,为即将到来的全城啤酒狂欢季提前热身。据举办方介绍,开园当晚一共卖掉了40桶鲜啤,部分餐饮商家更是卖断货。
嗨起来,狂欢盛宴火爆开启
(资料图片)
7月7日下午5时许,记者赶到城阳区上马街道河东路看到,占地十多亩的上马空间音乐烧烤园亮起了彩灯,现场洋溢着欢乐的氛围。虽然天色尚早,但整个停车场已基本上停得满满当当。此时,仍不断有市民驱车赶来,园区工作人员正忙着协调更多的车位资源。
记者观察发现,在十多家美食店前,从四面八方赶来的食客们坐在马扎子上,一边惬意地聊天,一边盼望着开园时刻的到来。但也有一部分食客按捺不住,已提前“开动”起来。此时,各餐饮店面后厨里,店员们忙得不可开交,他们正在开足马力,为当晚即将上演的狂欢盛宴准备各种丰盛的美食。靠近舞台旁边的一处大棚里,一桶桶青岛啤酒堆成了山。
当音乐、烤肉、啤酒和海鲜交织在一起,它们会擦出怎样的“火花”?晚上6时,随着夜幕降临,劲爆的音乐响起,现场气氛顿时更加欢快起来。滋滋冒油的烤串、沁人心脾的扎啤、地道的特色海鲜、来自草原的特色牛肉……美食美酒不断送上餐桌,整个现场终于迎来了激情时刻。在轮番上演的精彩节目中,歌手们不时举起手中的酒杯,与现场食客们开怀畅饮,掌声欢呼声一次次响彻现场,让人仿佛置身啤酒节狂欢现场。
晚上8时,啤酒畅饮大赛吸引了众人的目光。本次活动分个人吹瓶、1500毫升大杯速饮、一分钟速饮等赛项。在个人吹瓶大赛活动中,随着主持人一声令下,参加比赛的三名男选手和一名女选手迅速摆开架势仰头开喝。“6.53秒!”主持人一锤定音,吹瓶大赛冠军得主出炉,现场再次响起热烈的掌声和欢呼声。
哈起来,三小时卖光40桶酒
“今天正式开园,现场火爆的人气大大出乎我们的意料!”活动现场负责人吴先生告诉记者,据初步统计,截至当晚9时,园区购进的40桶啤酒已全部卖光。也就是说,短短三个多小时,光扎啤就卖了1600斤。
据了解,上马空间音乐烧烤园位于河东路北侧,马路对面就是高新区中海红著等多个小区,周边消费市场潜力较大,交通出行也非常便利。吴先生说,该项目以青岛啤酒、上马四小海鲜、烤海鲜等为核心,通过打造篝火台和演出舞台,并导入乐队、模仿秀、驻唱歌手等演出团队,创新推出音乐烧烤模式,为城阳及周边区市居民打造吃喝玩乐新地标。
据介绍,今年5月,上马空间音乐烧烤园项目正式启动,园区规划总占地15000平米,其中一期项目占地5000平米。“项目启动以来,在上马街道相关部门的大力支持下,场地建设、项目招商等各项工作进展顺利,目前首批入驻的餐饮商家已达十多家,包括风味烧烤、本地海鲜等特色品牌。”吴先生还透露,该园区还开辟了萌宠乐园医院板块,并与沈阳禾丰集团达成合作。未来园区还计划推出露营项目,让游客们体验躺在草地上看星星的浪漫。
“上马第一烤红岛海鲜是我们当地比较有名的特色店铺,这次也被引进到烧烤园区,他们开张第一天就顾客爆满,成为整个音乐烧烤园区的顶流商家之一。”吴先生介绍,后续,他们还将继续加大招商力度,吸引更多的特色餐饮商家等业态加入到园区中。
旺起来,六折试运营吸引回头客
当晚,记者在现场看到,野人量贩式炭火烤肉店门口挂出了写有“6折试运营”字样的促销横幅,吸引了众多食客前来尝鲜。
市民王先生告诉记者,他住在高新区世茂红墅湾小区,前几天路过这里时,发现这里建成了一处烧烤园区。今天一下班,他就领着十多位朋友赶来大快朵颐。“说实话,烤肉的味道挺不错的。另外,六折促销也非常给力。”他说,刚刚已经和另外一帮朋友约好了,准备过几天就来聚一聚。
“今天晚上,开张不到三个小时,我们提前准备的食材就全部卖光了!”晚上9时许,野人量贩式炭火烤肉店老板劳先生介绍,当天,他们准备的1000多个特色涮串全部卖光,提前准备的内蒙古草原牛肉也一售而空,不少食客都觉得没吃尽兴。劳先生说,此前,他曾在济南、沈阳等地从事餐饮生意,这是首次到青岛开店,没想到如此受欢迎。“除了不少是上马本地的食客,高新区、红岛等周边的顾客也来了,还有专程从市区赶来尝鲜的。”他说。
当晚,同样忙碌的还有上马第一烤红岛海鲜的老板孟先生。晚上9时左右,他仍在后厨里满头大汗地为客人们准备食材,店外的数十张餐桌前依然座无虚席。孟先生说,他的店主打胶州湾海鲜及上马四小海鲜,当晚一共接待了七八十桌客人。“辛苦一晚上,估计能进账三四万元。”孟先生说。
“7月7日至7月16日,每天晚上5点到8点,园区现场都有摇滚、东北二人转、舞蹈等演出,晚上8点到9点会举行啤酒畅饮大赛。”上马空间音乐烧烤园负责人吴先生说,开业期间推出了10元抵30元的烧烤券,可全场通用,当日8.8元一扎的青岛啤酒无限叠加。“此外,本次活动期间,退役军人持证可享啤酒免费畅饮。
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