鹤壁市市场监管局高标准开展市“两会”期间餐饮食品安全保障工作_西江热线

鹤壁市市场监管局高标准开展市“两会”期间餐饮食品安全保障工作

发布时间：2022-02-15 10:31:06 文章来源：信息新报

鹤壁市市场监管局高标准开展市“两会”期间餐饮食品安全保障工作,食品安全,监管局,鹤壁市,监督,快检

市十一届人大五次会议和市政协十一届五次会议将分别于2月11日和2月10日开幕。为严格保障会议期间参会代表、委员及工作人员等饮食用餐安全，市市场监管局统筹协调、合理安排、提前介入、全程监督，全力以赴做好会议期间餐饮食品安全保障工作。

一是制定方案，明确任务。市局统筹制定“两会”期间餐饮食品安全保障方案，细化会议期间保障任务分工，组织市局直属分局、淇滨分局分别抽调精干力量入驻鹤壁迎宾馆、鹤源饭店等5家会议接待酒店，对会议期间供餐活动实施全程监督，严格保障会议期间餐饮食品安全。

二是提前介入，消除隐患。会议接待酒店确定后，我局迅速行动，提前对相关单位实施食品安全监督评估，重点对接待能力、食品安全管理制度、人员管理、场所环境、加工制作、清洗消毒等关键环节进行检查，对检查发现的食品安全隐患现场提出整改意见，要求相关单位限期整改落实到位，确保隐患及时得到消除。

三是严格监督，确保安全。会议期间，我局要求驻点保障人员严格按照《食品安全法》《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等要求，做好菜谱审查，把握重点环节，开展细致监督，认真实施全程监管保障，确保与会人员吃的安全、放心。

四是审查菜谱，实施快检。提前做好菜谱审查，严禁使用《食品安全法》规定禁止生产经营的食品品种及重大活动禁用、慎用食品等。对照供应菜品，对食品及原材料实施食品安全快检检测，及时筛除不合格食品，源头消除风险隐患。

五是领导重视，带队严查。2月7日至9日，市局市场监管总监李芳提前带领市局餐饮科工作人员对5家接待酒店逐一进行检查，指出存在问题，提出整改意见，要求接待酒店务必认真落实食品安全主体责任，保证食材新鲜安全、加工操作规范合理，坚决保障会议期间餐饮食品安全，服务会议顺利召开。

（来源：鹤壁市人民政府网站）【投稿、区域合作请私信或发3469887933#qq.com24小时内回复。】

标签：食品安全

资讯播报

乐活HOT

河南卫视2022“元宵奇妙游”将于
元宵时节，一元复始，万物发生，河南广播电视台2022元宵奇妙游如约而至。在去年奇妙游系列网剧+网综基础上，今年的元宵奇妙游以创意概念片
郑州交警提醒观赏花灯时要把车辆
正月十五，赏花灯。随着郑州周边元宵灯展的陆续开启，郑州交警提醒广大市民安全有序观灯。即日起，郑州周边可以观灯的地方有：郑州绿博园：
河南多家景区推出门票优惠政策
近日，河南多家景区推出门票优惠政策，为了方便大家周末出游，为大家盘点目前河南推出优惠的景区合集。1、新乡南太行八里沟景区，截至2月20
医生提醒滑雪一定要记得戴墨镜
北京冬奥会的举办掀起了全民冰雪热潮，丰富多彩的群众性冰雪活动接踵而至，对于许多冰雪运动小白来说，除了要小心运动损伤外，眼科医生特别
老字号制作出了巧克力馅、玫瑰红
下周二是正月十五元宵节，京城老字号的元宵、汤圆纷纷上市，今年不但有新口味，还有不少表达爱意元素的新品。昨日，北京青年报记者从京味最
元宵节河南第14届群星奖焦作赛区
观灯赏月人欢笑，喜气洋洋闹元宵。下周二(2月15日)，我们将迎来传统佳节元宵节。当天16时，由市委宣传部、市文化广电和旅游局主办，市文化
2022洛阳城市区将新建游园10个、
在棋牌广场上，象棋爱好者们屏息凝神，两两对弈;在儿童乐园里，孩子们尽情玩耍，笑声不断;在篮球场上，追风少年们抢球投篮，青春洋溢……刚
焦作百姓文化超市“云”上文化节
土腔土韵自多情，土色土香迎新年。以本地文化为主的焦作百姓文化超市，春节期间为观众奉上一场场云上文化盛宴——云上过大年，好戏连连看—
焦作云台山景区推出新春冰雪狂欢
从严从实抓好疫情防控，丰富旅游产品供给。2022年春节黄金周，全市文旅市场欢乐祥和、安全有序。记者昨日从市文化广电和旅游局获悉，2022年
洛阳美术馆今日恢复开放观众数
7日下午，记者获悉，洛阳美术馆在严格落实疫情防控措施的前提下，将于8日起恢复开放。为给广大观众朋友提供安全、舒适的参观环境，参观者须

娱乐LOVE

精彩推送

友情链接: