(资料图片仅供参考)
到2025年,全省预制菜加工销售收入超过350亿元,建设10个产值超亿元预制菜产业链,培育20个预制菜示范企业,打造10个预制菜知名品牌。
本报讯(记者王秀娟)预制菜产业对优化农业产业链条,提高农产品附加值,拓展农业增值增效空间,促进农民增收致富具有重要作用。8月15日,记者从省农业农村厅获悉,为提升我省“特”“优”农业的质量效率和市场竞争力,加快具有山西特色和竞争优势的预制菜产业健康发展,我省近日出台《关于加快山西省预制菜产业高质量发展的意见》(以下简称《意见》),提出到2025年,全省预制菜加工销售收入超过350亿元,建设10个产值超亿元预制菜产业链,培育20个预制菜示范企业,打造10个预制菜知名品牌。
《意见》的总体要求是立足我省“特”“优”农业,从满足人民群众高品质生活需求出发,聚焦打好特色优势牌、有机旱作牌、加工转化牌,开发具有“晋菜晋味”特色的预制菜产品,打造产业链条全、经营主体壮、创新能力强、品牌认知高、市场营销优、带动能力强的预制菜产业体系。
发展重点以健康食品、功能食品为主要特征,按照即配、即烹、即热、即食要求,加快特色优势农产品加工转化。
杂粮类以小米、荞麦、高粱、藜麦、红芸豆等特色杂粮为依托,开发即食小米粥、杂粮包、五谷杂粮粥、碗团、莜面栲栳栳等杂粮特色产品。畜禽水产类以猪鸡牛羊等畜禽水产类资源为依托,开发晋汾白猪、晋南牛等地方特色品种肉食产品,分割肉、调理肉等冷冻食品,平遥牛肉、上党驴肉等熟食肉,过油肉、羊汤羊杂、黄河大鲤鱼等家庭菜肴和节庆大餐。蔬菜类以黄花、辣椒、番茄、香菇、胡萝卜等蔬菜产品为依托,开发即配净菜、脱水蔬菜、黄花酱、辣椒酱、番茄酱、酱泡菜等产品。干鲜果类以苹果、梨、红枣、核桃、沙棘等干鲜果品为依托,开发冻干果粥、红枣核桃糊、沙棘汤、梨膏糖等产品。主粮类以小麦、马铃薯等主粮为依托,开发花馍、速冻水饺、刀削面、运城麻花、石头饼、太谷饼、酸辣粉、马铃薯饼等产品。
《意见》提出,我省发展预制菜有“培育壮大经营主体、提升原料供应能力、推动园区化发展、完善冷链物流体系、打造知名品牌、拓宽市场营销渠道、推动行业标准化发展、增强研发创新能力、提高数字化水平、推进产业融合发展”等十大项重点任务。结合我省南果中粮北肉东药材西干果产业布局,依托现有特色产业基地或产业带,提升预制菜原料标准化、规模化供应能力。支持预制菜企业通过自建基地、合同订单等方式,建设长期、稳定、优质的原料供应渠道。鼓励各地利用现有产业园区,通过优化整合、“腾笼换鸟”、合作开发等,新建改造一批预制菜产业园,推动预制菜产业链企业集中入园发展,形成产业集聚效应。对接“有机旱作·晋品”“山西精品”等公用品牌,构建山西预制菜产品品牌、企业品牌、公用品牌的品牌矩阵。挖掘预制菜品牌文化内涵,提升品牌附加值和软实力。鼓励“老字号”传统美食、特色名吃进行预制菜工业化改造。完善线上线下销售网络,搭建产销对接平台,加强商超、农贸市场、餐饮企业、电商平台等渠道建设。对接国内一线市场,设立预制菜体验店、专营店、产品专区。鼓励企业利用各类展会、传统节日、重要活动,开展宣传推介和产销对接,拓展消费市场。加快全程可追溯数字化信息管理系统建设,整合预制菜生产、加工、销售等环节数字资源,提升供应链效率。开展预制菜工厂、车间、设备的智能化、数字化改造。充分运用大数据、云技术等信息技术进行市场分析、产品开发、生产管理和市场营销。
《意见》确定,由农业农村部门牵头建立预制菜产业高质量发展工作联席会议制度,健全工作机制,加强监测管理,做好服务指导。鼓励各地各部门加大对预制菜产业的支持力度,搭建平台、出台政策、形成合力。支持以预制菜产业链企业为主体,联合行业商(协)会、金融机构、高校、科研院所等成立山西预制菜产业联盟,对接市场资源、推动标准建设、共建区域品牌。将预制菜产业纳入重点支持的产业和项目,加大财政资金支持力度,撬动社会资本投资。引导金融机构创新信贷服务,创新金融产品,扩大首贷和信用贷款覆盖面,提升金融服务预制菜企业能力。积极探索“预制菜+政银担”信贷新模式,大力发展预制菜产业供应链金融。鼓励保险机构为预制菜产业链企业定制专属保险产品。将预制菜产业发展用地优先纳入乡村产业融合发展项目年度用地计划保障范围,在每年不少于5%的新增建设用地指标内重点保障,优化用地审批和规划许可流程,优先安排新增建设用地计划。
标签:
新数智时代,云和AI在走向深度融合,视频云正以“全智能进化”的姿态,
小米12pro怎么分屏_小米12pro分屏操作[多图]分屏一半一半方法:1、从手
黄金 白银:本周公布美国零售销售、新屋开工、工业产出与领先指标等数
今年,浙江聚焦拓市场、优布局、强总部等,加快构建高水平开放新格局,
晋江44家企业获评劳动保障守法诚信A级
图为慕士塔格天文观测站。受访者供图我国首座零海拔天文观测站——慕士
【防汛抗洪救灾一线见闻录】灾后重建的“常驻力量”前一段,受台风“杜
*三大股指收涨,道指涨近0 1%;*纽约联储1年期通胀预期降至3 5%;*下调
学思想强党性重实践建新功为进一步推动主题教育走深走实、加快推进中法
旗下一叶子作为国内纯净美容代表品牌,始终保持着对绿色原料的探索与专
进阶的巨人(关于进阶的巨人的基本详
进阶的巨人,阶的巨人的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一
国家统计局:8 月份开始首次增加发
国家统计局表示,8月份开始首次增加发布服务零售额数据,旨在更全面地
【东海期货8月15日研究所晨会观点精
黄金 白银:本周公布美国零售销售、新屋开工、工业产出与领先指标等数
厦门市政府债券发售 发行规模为2亿元
记者从市财政局获悉,8月17日、8月18日、8月21日,我市将通过商业银行
印度成全球第二大手机生产国:累计出
据悉,印度自2014年至2022年,在印度制造倡议的推动下,手机的累计出货
男篮世界杯倒计时10天 女排名将&吴
2023年男篮世界杯倒计时10天,中国女排名将、新疆男篮球员吴冠希的妻子
美国想在中东做第二个中国?模仿完还
而近期沙特在中国投资了超大型石油公司,并且沙方表示想进一步加强与中
花费千元买贵妇犬,竟是激素催肥的“
近日,阿根廷一男子以150美元(约1085人民币)买下两只白色玩具贵妇犬
枸杞泡水喝有什么用_枸杞泡水可以泡
1、你好!枸杞要先以质论量,品质由产地、季节、加工等因素决定,品质
禾赛科技公布二季度财报:营收 4.4
禾赛科技公布了第二季度财报,营收4 4亿元,同比增长108 5%,激光雷达
【聚焦“山西加快转型发展”系列主题
【聚焦“山西加快转型发展”系列主题新闻发布会】今年上半年我省绿色贷
别再说你家家狗不咬人了!深圳一金毛
随着科技的发展,人类生产力大幅提高了,很多地方粮食不但可以供给人们
中国男篮预计今天下午抵达广州 然后
据悉,中国男篮已经结束全部的海外拉练,预计在15日下午四点半左右落地
东莞:2023年长安镇篮球慈善赛举行
文、图 羊城晚报全媒体记者王俊伟通讯员长安宣8月12日晚,2023年长安镇
和情绪对话,树回归信心
近日,广东省韶关市曲江区马坝镇人民政府、镇社区矫正委员会联合主办、
媒体人谈同曦新双外:薪资与去年皮特
直播吧8月15日讯 同曦官方昨日宣布,法尔和布莱克尼加盟球队。媒体人@
待新合同完成 李晓旭将成CBA历史首
辽宁男篮今天官方宣布,球队已经和老将李晓旭完成了续约,新合同为期两
三星u5.0_三星u5
1、就买小5吧!很漂亮,我特喜欢那款粉色的,不过我买的是黑色的。2、
IPO关键期又“添堵” 恩捷股份再起
IPO关键期又“添堵”恩捷股份再起诉金力股份专利侵权求偿2 1亿
库里称追梦是他合作过最聪明球员 勇
库里曾在2021年勇士战胜掘金的比赛结束后称赞了追梦的传球(当时追梦得
拓市场、优布局、强总部……构建高水
今年,浙江聚焦拓市场、优布局、强总部等,加快构建高水平开放新格局,
提高拒腐防变能力净化金融政治生态
提高拒腐防变能力净化金融政治生态,主流媒体,山西门户。山西新闻网是经
推窗见绿,广州这个口袋公园藏不住了
开栏语“绿水青山就是金山银山”的生态文明理念,已经深入人心。都市中
俄罗斯公司计划自研手机系统 Aurora
俄罗斯Rostelecom公司提出了自研手机OS系统Aurora,计划在5年内投入300
一处文化中心、一处体育中心!西海岸
近日,西海岸兰东路东、华山二路北项目规划公示,项目由青岛聚雅锦源文