半岛网11月17日讯 （记者 孙贴静）11月16日，以“聚力赋能 行稳致远”为主题的2022中国水产品大会在福建厦门开幕。“国信水产”作为大会合作伙伴，与恒兴、安井、渤海水产等20余家企业携手，共襄行业盛会。
本届水产品大会以畅通双循环发展和建设全国统一大市场为导向，就我国水产品市场与消费、全球水产品贸易形势等展开深入探讨和交流，旨在应对水产品消费场景加速转变，探索融合新路径，适应新需求，激发新动能，引领产业稳步向好。国信水产参加本届水产品大会恰逢其时，力争借势扩大品牌影响力，提升国信水产旗下高端品牌产品——裕鲜舫深海野游大黄鱼的知名度。
近年来，青岛国信集团持续加大创新力度，着力突破关键核心技术，填补了海洋发展领域的空白，完善了养殖渔业的海洋链条。自2012年起，青岛国信集团历经十年探索构建起“科技+资本+产业”为核心的海洋产业要素体系，在全国拥有、控股百洋股份等11家海洋领域子公司。
(相关资料图)
作为引领第六次海洋浪潮的全球首艘10万吨级智慧渔业养殖工船“国信1号”的交付运营，通过全球首制的大国重器，“国信1号”采用夏季北养、冬季南养、陆海协同、区域接力的移动养殖模式，在有效规避台风、赤潮等自然风险的基础上，根据野生大黄鱼适宜生长的水温、盐度和环境下开展养殖作业。全船总养殖水体达9万立方米，年产成品大黄鱼3700吨，是名副其实的“移动海洋牧场”。
“裕鲜舫”作为青岛国信集团海洋食品板块业务品牌——国信水产的子品牌，是集团全力打造的深远海高品质海鲜品牌。凭借全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船，开创“船载舱养”模式，将养殖区域从近岸推向了深远海。有效利用深远海适宜海域，依据水温等环境因素自航转场，进行长期游弋式牧养。洁净海水孕育生长，微晶锁鲜活捕鲜达，趋近于野生大黄鱼品质。裕鲜舫将持续为国民餐桌提供更多深远海高品质海鲜，用科技创新为国民餐桌安全保驾护航。
裕鲜舫大黄鱼最大的特色就是“鲜”，而且是特有的“大双鲜”！
首先是新鲜。大黄鱼活鱼起捕之后，利用离岸100海里的洁净海水冰浆锁鲜，船上直接加工且全程无人工触达，单条真空包装安全、卫生的同时，第一时间锁住大海的鲜味，全程冷链运输可直达餐桌。“即时锁鲜，冷链直达”，保证了大黄鱼的新鲜！新鲜的当然更好吃！
其次是味鲜。品尝过就知道！有别于近海养殖的鱼，裕鲜舫深海野游大黄鱼跟随着“国信1号”生长在离岸100海里深远海海域，那里的水质更加纯净，潮流流动强烈，通过24小时不间断海水循环互换，大黄鱼每天都在运动健身，身形匀称健康，并且在国信硕士、博士团队的悉心培育下，富含多重营养，蒜瓣肉，入口紧致弹牙，有一种浓郁又鲜嫩的口感，丝毫没有土腥味，每一口都是满满的深海味道！
新鲜+味鲜，是国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼的特点。此外，据营养检测报告显示，裕鲜舫深海野游大黄鱼富含蛋白质、钙、维生素等丰富的营养物质，其硒元素、Ω-3含量甚至可与三文鱼相媲美；富含多种水解氨基酸，也让裕鲜舫大黄鱼的鲜嫩口感与众不同。
今年8月18日，国信水产·裕鲜舫品牌发布暨“国信1号”工船大黄鱼招商大会在青岛海天大酒店举行，来自全国的120余家企业代表齐聚一堂，共商“国信1号”高品质大黄鱼产业发展路径，招商发布会当天签约额达亿元。此外，国信水产也正式冠名CBA青岛男篮新赛季，将借助CBA的全国高规格展示平台进一步打造健康、高质量、高水准的水产品形象。
在海洋成为高质量发展战略要地的新时代背景下，青岛国信集团将继续为海洋强国建设、青岛逐梦深蓝，贡献国信力量。
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